Liebe Gastronomen,
wir sind auch jetzt für Sie da

Als Gastronom sind Sie vom aktuellen Lockdown stark betroffen. Wir von localsearch möchten Ihnen in dieser schwierigen Zeit hilfreich zur Seite stehen.

Für die Dauer des Lockdowns haben wir für Sie auf unseren beiden Plattformen local.ch und search.ch drei spezielle temporäre Kennzeichnungen geschaffen: Erreichbar, Take Away und Lieferservice.

Bietet Ihr Restaurant während des Lockdowns Gerichte im Take Away an oder liefern Sie nach Hause, dann können Sie das in ihrem Firmeneintrag kostenlos vermerken lassen. Ausserdem haben Sie die Möglichkeit, Ihren Betrieb als «Erreichbar» zu markieren. Sie machen potenzielle Kunden damit auf Ihr Angebot aufmerksam und geben Ihnen zu verstehen, dass Sie weiterhin für sie da sind.

Verfügen Sie in Ihrem Restaurant vielleicht sogar über Produkte wie Öle, eingelegtes Gemüse oder sonstige kulinarische Spezialitäten, die sich auch in einem Onlineshop verkaufen lassen? Dann empfehlen wir Ihnen den Onlineshop von localsearch, den es in seiner Basisversion kostenlos gibt.

Sie können die Ruhe vor dem erneuten Gästeansturm aber auch dazu nutzen, sich mit unserem praktischen Online-Tischreservationstool vertraut zu machen, welches es ebenfalls in einer Gratisversion gibt.  

Ausserdem haben wir für Sie eine ganze Reihe von praktischen Marketing-Tipps aufbereitet, die Ihnen eventuell nützlich sein können.

Wir wünschen Ihnen trotz der schwierigen Herausforderungen eine gute Zeit und hoffen mit Ihnen auf eine baldige Wiedereröffnung Ihres Betriebs.

Sofortmassnahmen 

Aktualisieren Sie Ihre Öffnungszeiten

Für viele Kunden ist nicht klar, welche Geschäfte überhaupt noch offen haben oder welche ihre Öffnungszeiten geändert haben (z.B. Take Aways). Daher ist es umso wichtiger, dass Sie in Ihrem Eintrag auf korrekte Öffnungszeiten achten. Passen Sie daher unbedingt Ihre Öffnungszeiten an, damit Ihre Kunden wissen, ob und wie Sie geöffnet haben. Nutzen Sie auch Ihre Website, um über geänderte Öffnungszeiten zu informieren oder um Ihren Kunden mitzuteilen, dass Ihr Geschäft nach wie vor geöffnet hat.

Ihren local.ch oder search.ch Firmeneintrag können Sie im Kundencenter anpassen.

 

Lieferservice und Take Away – so erfahren es Ihre Kunden und über 7 Mio. local.ch und search.ch Nutzer

Bieten Sie neu einen Take Away oder Lieferservice an? Dann informieren Sie Ihre Kunden per E-Mail, Newsletter und Social Media und schicken Sie beispielsweise gleich den Link zu den Menüs mit.

Ganz wichtig: Füllen Sie unser Formular aus und wir stellen sicher, dass Ihr Lieferservice oder Take Away während des Lockdowns kostenlos in Ihrem Firmeneintrag hinterlegt wird. So werden Sie von Konsumenten gefunden, die nach Lieferservice oder Take Away suchen.

 

Passen Sie die Reservationsmöglichkeiten in Ihrem Online-Reservationstool an

Können Kunden bei Ihnen auch online reservieren? Dann müssen Sie in Ihrem Online-Reservationstool unbedingt Ihre Öffnungszeiten anpassen, bzw. ursprünglich buchbare Termine während des Lockdowns sperren lassen, sodass niemand diese reservieren kann.

Verwenden Sie eine Begrüssungsnachricht in Ihrem Reservationstool? Dann sollten Sie auch diese anpassen und Ihre Gäste so darüber informieren, dass Sie aktuell geschlossen haben. Wenn Sie jetzt neu einen Take Away oder Lieferservice anbieten, dann können Sie dies ebenfalls auf Ihrer Reservationsseite erwähnen. So wissen Ihre Gäste, dass sie trotz Lockdown bei Ihnen bestellen oder Essen abholen können.

 

Sagen Sie bereits bestehende Reservationen ab

Wenn Sie noch aktive Reservationen für die Zeit während des Lockdowns im System haben, sollten Sie die betroffenen Gäste persönlich über die Absage informieren, z.B. via Telefon oder E-Mail. Die meisten Schweizer wissen zwar, dass aktuell alle Restaurants geschlossen sind, aber Ihre Gäste werden sich über eine persönliche Mitteilung von Ihnen freuen – und Sie hinterlassen ein positives Bild. Wenn Sie Take Away oder Lieferservice anbieten, nutzen Sie die Gelegenheit und informieren Sie darüber bei der Absage. Sie geben Ihren Gästen damit die Gelegenheit, auf diesem Weg von Ihren Angeboten profitieren zu können.

 

Nutzen Sie Ihren Anrufbeantworter

Hat Ihr Restaurant aktuell komplett geschlossen oder bieten Sie Take Away oder Lieferservice an? Dann sprechen Sie doch eine nette Nachricht für Ihre Gäste auf den Anrufbeantworter, um Ihnen dies mitzuteilen. Erwähnen Sie auch, zu welchen Zeiten man bei Ihnen bestellen kann, wann jeweils geliefert wird oder wann Ihr Take Away geöffnet ist.

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Während der derzeitigen Situation

Seien Sie weiterhin für Ihre Gäste erreichbar – auch wenn Sie komplett geschlossen haben

Damit zeigen Sie Ihren Gästen, dass Sie auch weiterhin für sie da sind. Sie müssen dafür nicht im Restaurant sein, sondern können beispielsweise die Telefonnummer Ihres Restaurants auf Ihre Mobilnummer umleiten. So können Ihre Gäste Sie bei Fragen trotzdem erreichen und Sie sind für sie da.

 

Informieren Sie Ihre Gäste via E-Mail

Haben Sie die E-Mail-Adressen Ihrer Gäste? Dann melden Sie sich auf diesem Weg bei ihnen und erklären ihnen die aktuelle Situation rund um Ihr Restaurant. Haben Sie komplett geschlossen oder bieten Sie während des Lockdowns Take Away oder einen Lieferservice an? Teilen Sie es Ihren Gästen mit – in einer persönlichen E-Mail.  Haben Sie beispielsweise die Zeit genutzt und Ihre Terrasse fit für den Sommer gemacht? Oder haben Sie an ganz neuen Menüplänen gearbeitet? Oder bieten Sie Ihre Spezialitäten sogar in einem Online Shop an? Sagen Sie es Ihren Gästen! Zum Beispiel gleich mit einem Foto des neuen Menüplans, der jetzt schon «gluschtig» auf mehr macht. Über eine nette Nachricht freuen sich Ihre Gäste und Sie hinterlassen gleich noch einen guten Eindruck für die Zukunft.

Wenn Sie bereits MyLOCALINA Professional oder MyCOCKPIT Kunde sind, nutzen Sie den integrierten Newsletter, um Ihre Kunden zu informieren.

 

Halten Sie Ihre Fans und Follower über Social Media auf dem Laufenden

Haben Sie eine Facebook Fanpage oder einen Instagram Account für Ihr Restaurant? Dann nutzen Sie neben E-Mails auch diese Möglichkeit, um Ihre Fans und Follower während des Lockdowns auf dem Laufenden zu halten, z.B. über Ihren Take Away oder Lieferservice. Ihre Social Media Kanäle können Ihnen dabei helfen, diese Angebote bekannt zu machen.

 

Lesen Sie hierzu auch unsere Blog-Beiträge: Social Media Trends 2020: So wird Ihr KMU in den Sozialen Medien erfolgreich, 10 Tipps für den Erfolg Ihres Facebook-Marketing, 5 Geheimnisse der Facebook-Werbung und Schenk mir deine Herzen – wie Sie Instagram für Ihr KMU erfolgreich einsetzen.

 

Bitten Sie Ihre Stammgäste um Unterstützung

Die aktuelle Situation ist für uns alle schwierig, das wissen auch Ihre Gäste. Scheuen Sie sich darum nicht, diese um Unterstützung zu bitten. Das kann zum Beispiel sein, indem sie bereits jetzt einen Tisch für nach der Krise reservieren, einen Geschenkgutschein bei Ihnen kaufen oder – falls Sie einen haben – in Ihrem Online Shop bestellen und Ihnen auf diesem Weg treu bleiben.

 

Bauen Sie einen Online Shop auf, um Ihre Spezialitäten online zu verkaufen

Bieten Sie Spezialitäten oder Produkte an, die sich auch online verkaufen lassen? Beispielsweise Ihren Hauswein, Pakete mit allem, was Ihre Gäste benötigen, um zu Hause selbst zu kochen oder Geschenkkarten? Dann nutzen Sie die Zeit und eröffnen Sie Ihren eigenen Online Shop.

Mit MyCOMMERCE Free kann jetzt jeder online verkaufen – einfach, sicher, bequem und völlig KOSTENLOS. Mit MyCOMMERCE können Sie Ihren eigenen Online Shop einfacher starten als je zuvor: Design wählen, Produkte in wenigen Klicks erfassen und so die ganze Schweiz zu neuen potenziellen Kunden machen. Einfach mal ausprobieren und den eigenen Online Shop starten!

 

Machen Sie das Beste aus der derzeitigen Situation

Nicht allen Restaurants ist es möglich, spontan auf Take Away oder Lieferservice umzustellen oder ihre Spezialitäten über einen Online Shop zu verkaufen. Gehören auch Sie zu diesen Gastronomen? Dann versuchen Sie, die Zeit so produktiv wie möglich zu nutzen. Müsste beispielsweise Ihr Restaurant schon lange mal wieder neu dekoriert werden? Oder ist Ihr Menüplan schon seit Jahren derselbe und könnte wieder mal überarbeitet werden? Sie wollten längst neue Gerichte ausprobieren, hatten aber nie die Zeit dazu? Oder Ihre Website und Ihr Social Media Auftritt müssten längst aktualisiert werden?

 

Aktualisieren Sie Ihre Website

Die Website ist heute meist der erste Kontaktpunkt zu Ihrem Geschäft. Nutzen Sie daher die Zeit, um Ihre Website «aufzufrischen», z.B.:

  • Kulinarisches Angebot, inkl. Bilder und Videos: Kommunizieren Sie, was Ihr Spezialgebiet ist. Aktualisieren Sie die Beschreibungen zu Ihrem kulinarischen Angebot. Präsentieren Sie dieses v.a. auch mit schönen Bildern oder Videos.
  • Menükarte: Viele Gäste informieren sich vorgängig über das Menü. Falls Sie Ihr Tages- oder Wochenmenü bis anhin nicht auf Ihrer Website aufgeführt haben, überlegen Sie sich, wie Sie diese in Zukunft auf Ihrer Website präsentieren können.
  • Kundenmeinungen: Lassen Sie Kunden über Sie sprechen. Ergänzen Sie Ihre Website mit Kundenmeinungen oder sogar kurzen Videos mit Kunden-Statements.
  • Firmenprofil: Sind alle wichtigen Informationen rund um Ihr Unternehmen aufgeführt, z.B. wann Ihre Firma gegründet wurde, wer Sie sind, was Sie auszeichnet etc.?
  • Mitarbeitende: Stellen Sie Ihre Mitarbeitenden und deren Erfahrung auf Ihrer Website vor.
  • Kontakt: Sind alle Kontaktmöglichkeiten aufgeführt, über welche man Sie erreichen kann? Sind diese noch korrekt?

Ihre Homepage wird nur dann gefunden und besucht, wenn sie suchmaschinenoptimiert und stets auf dem neusten Stand ist. Ist dies der Fall, wird die Website von Suchmaschinen wie Google oder Bing optimal gefunden. Prüfen Sie hier mit unserem kostenlosen SEO-Checker, wie fit Ihre Homepage ist.

 

Nutzen Sie die Zeit, um an Ihrem Social Media Auftritt zu arbeiten

Wenn Sie während des Lockdowns weniger Arbeit haben, nutzen Sie diese Zeit, um an Ihren Social Media Profilen zu arbeiten. Laden Sie ansprechende Bilder Ihrer Menüs oder Ihres Restaurants auf Ihre Facebook- und Instagram-Seiten oder passen Sie die Texte an, die Ihr Restaurant beschreiben.

Wenn Sie noch keinen Social Media Auftritt haben, nutzen Sie die Zeit, jetzt einen aufzubauen, um Ihr Restaurant auch in den sozialen Medien optimal darzustellen. Hier finden Sie eine Beschreibung, wie Sie Ihre eigene Facebook Fanpage für Ihr Restaurant erstellen können.

 

Lesen Sie hierzu auch unsere Blog-Beiträge: Social Media Trends 2020: So wird Ihr KMU in den Sozialen Medien erfolgreich, 10 Tipps für den Erfolg Ihres Facebook-Marketing, 5 Geheimnisse der Facebook-Werbung und Schenk mir deine Herzen – wie Sie Instagram für Ihr KMU erfolgreich einsetzen.

 

Bringen Sie Ihren Firmeneintrag auf den neusten Stand

Nutzen Sie die Zeit, um Ihr Profil auf local.ch und/oder search.ch anzupassen. So wird Ihr Geschäft von den Suchmaschinen und damit auch von Ihren Kunden besser gefunden. Je nach Eintragsprodukt können Sie z.B. folgende Elemente aktualisieren:

  • Unternehmensbeschreibung: Diese sollte in wenigen Worten das Wichtigste über Ihr Restaurant, Café, Bar oder Take Away zusammenfassen: Wer sind Sie? Was bieten Sie an (kulinarische Ausrichtung, Spezialitäten etc.)?
  • Bilder und Videos: Unterstreichen Sie mit Bildern und Videos, was Sie besonders gut können. Die Bilder sollten möglichst authentisch und nicht gestellt aber dennoch professionell wirken. Bilder und Videos mit Personen wirken sympathisch. Videos haben zudem den Vorteil, den Betrachter emotional abzuholen und bei ihm im Gedächtnis zu bleiben. Bei den Bildern sollten Sie auf eine optimale Auflösung von mindestens 500×500 Pixel achten.
  • Social Media Profile: Verlinken Sie Ihre Social Media Auftritte direkt mit Ihrem Profil.
  • Link zum Reservationstool: Falls Sie bisher noch nicht daran gedacht haben, verlinken Sie Ihr Reservationstool mit Ihrem Profil.
  • Stichworte: Um Ihr Firmenprofil besser auffindbar zu machen, hinterlegen Sie verschiedene Stichworte zu Ihren Produkten oder Dienstleistungen und aktualisieren Sie diese regelmässig. Diese Stichworte sind zwar nicht direkt im Profil ersichtlich, helfen dem User aber, Ihre Firma besser zu finden.  

Besitzen Sie ein «localBUSINESS» Profil? Dann finden Sie hier ausführliche Informationen, wie Sie Ihr Profil optimieren können, inkl. eines anschaulichen Beispiels. Die Änderungen können Sie in Ihrem Kundencenter vornehmen.

Haben Sie das Produkt «MyPRESENCE», dann werden Ihre Firmendaten automatisch auf mehr als 25 Online-Diensten (z.B. Google, Facebook, Bing, u.v.m.) aktualisiert, wenn Sie sie in Ihrem Kundencenter anpassen.

Haben Sie «SWISS LIST», dann werden Ihre Firmendaten automatisch auf Google und Bing aktualisiert, wenn Sie sie in Ihrem Kundencenter anpassen.

 

Helfen Sie Ihren Kunden mit Ihrem Wissen weiter

Nicht jeder ist ein Profi in der Küche – aber Sie sind es! Haben Sie hilfreiche Tipps oder spezielle Rezepte, die Sie Ihren Gästen beibringen könnten? Das kann zum Beispiel ein Rezept für das bevorstehende Osterfest sein, das sie aufschreiben und per Mail verschicken oder auf Ihren Social Media Seiten teilen. Oder auch ein Video, das Sie mit Ihrem Handy aufnehmen und in dem Sie Ihren Gästen die besten Tipps für eine feine hausgemachte Lasagne vermitteln. So bleiben Sie Ihren Gästen auch während des Lockdowns in bester Erinnerung und stärken zusätzlich Ihre Kundenbindung.

Wenn Sie bereits MyLOCALINA Professional oder MyCOCKPIT Kunde sind, nutzen Sie den integrierten Newsletter, um Ihre Kunden zu informieren.

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Vorbereitung auf Normalität 

Seien Sie online reservierbar – kostenlos!

Nehmen Sie noch immer alle Tischreservationen per Telefon oder E-Mail entgegen? Ist das während der Arbeit nicht teilweise störend und sorgt für unnötige Arbeitsunterbrechungen? Dann ist es an der Zeit, sich jetzt mit dem Thema «Online-Reservation» auseinanderzusetzen. Nach der Zeit des Lockdowns werden sich Ihre Gäste sicher freuen, sich wieder frei bewegen und ins Restaurant gehen zu können, um Freunde zu treffen oder im Restaurantgarten den Frühling zu geniessen.
Heute buchen Gäste ihre Tische immer öfter online, und das am liebsten dann, wenn sie gerade Zeit dazu haben – das kann gut auch mal um 4 Uhr morgens sein. Geben Sie Ihren Gästen diese Möglichkeit – es wird sich auch für Sie lohnen, wenn Sie weniger Telefonanrufe beantworten müssen und sich noch besser um die Gäste vor Ort kümmern können. Mit MyLOCALINA Free können Sie Ihre Reservationen komplett GRATIS online entgegennehmen und sind auf local.ch, search.ch und Google buchbar. Und natürlich auch auf Ihrer eigenen Website oder Facebook Fanpage. Melden Sie sich gleich an und nutzen Sie die Zeit, sich mit dem System auseinanderzusetzen, damit Sie nach dem Lockdown wieder voll durchstarten können!

Hier finden Sie eine Anleitung, wie einfach Sie den Buchungsbutton von MyLOCALINA Free auch auf Google oder Ihrer Website nutzen können und viele weitere hilfreiche Tipps.

Lesen Sie hierzu zudem auch unsere Blogbeiträge Mehr Umsatz dank Online-Buchung und Mehr als ein Trend: Termine online buchen.

 

Informieren Sie Ihre Gäste per E-Mail über die bevorstehende Wiedereröffnung

Wenn Sie über die E-Mail-Adressen Ihrer Gäste verfügen, sollten Sie diese unbedingt über die bevorstehende Wiedereröffnung informieren. Um sie in Ihr Restaurant zu locken, könnten Sie z.B. zur Feier der Wiedereröffnung einen gratis Prosecco vor dem Abendessen anbieten oder Spezialangebote ankündigen. Auch ansprechende Bilder sorgen dafür, dass Ihre Gäste noch mehr Lust kriegen, wieder in Ihr Restaurant zu kommen.

Wenn Sie bereits MyLOCALINA Professional oder MyCOCKPIT Kunde sind, nutzen Sie den integrierten Newsletter, um Ihre Kunden zu informieren.

 

Machen Sie Werbung für sich und Ihre Dienstleistung

Nutzen Sie Ihre Facebook- oder Instagram-Seite, um über die baldige Wiedereröffnung zu informieren.  Mit schönen Bildern machen Sie Ihre Gäste «gluschtig» auf künftige Besuche. Wenn Sie über eine Facebook Fanpage verfügen, dann können Sie darüber auch Werbung schalten, um in Ihrer Umgebung über die baldige Wiedereröffnung, spezielle Angebote oder besondere Anlässe zu informieren, damit der Neustart möglichst gästereich beginnt. Auch Werbung auf Google kann Ihnen dabei helfen, wieder möglichst viele Gäste in Ihrem Restaurant begrüssen zu dürfen.

Wenn Sie möchten, unterstützen wir Sie gerne mit Kampagnen auf Facebook oder Google.

Lesen Sie hierzu auch unsere Blogbeiträge Mit Google Ads werben – 6 gute Gründe dafür, Social Media Trends 2020: So wird Ihr KMU in den Sozialen Medien erfolgreich, 10 Tipps für den Erfolg Ihres Facebook-Marketing, 5 Geheimnisse der Facebook-Werbung und Schenk mir deine Herzen – wie Sie Instagram für Ihr KMU erfolgreich einsetzen.

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Bei Fragen kontaktieren Sie bitte direkt Ihren persönlichen Kundenberater oder rufen Sie uns unter 0800 86 80 86 an.